Licitarska srca

Imam nekoliko,jer ih moja kčer voli tako da ih kupimo svakom prigodom.A licitarska srca i njihova izrada je duga tradicija koja datira iz 16.st.kada su se u samostanima pripremali bogato ukrašeni kolačići uz pomoč drvenh kalupa.Nakon nekog vremena proizvodnja licitarskih srca je postala pravi zanat,koji je iz srednje Europe došao u Hrvatsku.I kod nas je taj zanat postao vrlo popularan,a licitari ugledni obrtnici.Danas se vrlo malo ljudi bavi tim starim zanatom.Predbožični dani,proštenja,Valentinovo su dan kada ih možemo nači na štandovima i vrijeme idealno za darivanje licitarskih srca,koja možem pronači i u drugim oblicima osim srca kao standardnog,to su:u obliku konjiča,čizmica,potkova,gljiva.Tradicija darivanja licitarkog srca kao zalog ljubavi i vjernosti je vrlo važan i danas u Hrvatskom zagorju.I na kraju ono što je važno naglasiti da su licitarska srca jestiva,osnovni sastojci su:šečer,brašno,jaja,voda,prehrambenaboja jer sam puno puta bila svjedok da ljudi to neznaju.

ovo mi je fora poklonić

originalno je

da,baš je pila,romantično